Forum wędkarskie- wędkarstwo Największe forum wędkarskie w Polsce (dawne Wedkowanie.net). Wędkarstwo, PZW, filmy wędkarskie, metody połowu, testy sprzętu, przynęty i zanęty, łowiska, zdjęcia i gry wędkarskie. Posiadamy ponad 10 tysięczną społeczność, która napisała już przeszło 130 tysięcy wiadomości. Weź udział w dyskusji i dołącz do nas już dziś!
Na jednym z forum karpiowym dowiedziałem się również że Hi-Attract Range Liquid Marine Halibut może być używany przy produkcji kulek w ilościach 2-5 ml/jajko i juz sam nie wiem czy mogę go stosować jako wzmacniacz smaku czy jako co przy produkcji kulek
Pomógł: 10 razy Wiek: 46 Posty: 166 Skąd: Sławoborze
Wysłany: Pon Lis 30, 2009 10:35
To jest płyn do powierzchownego zalewania kulek, pelletów i ziaren. Jeżeli dodasz go do produkcji kulek to nie popełnisz zbrodni. Ale na pewno w czasie gotowania czy parowania dużo ci się zapachu ulotni. Ja bym dodał do mixu flaworu lub aminokompletu, a dopiero po wysuszeniu kulek dodał Hi-Attract Range Liquid Marine Halibut i zamroził kulki. Można też dodać tej zalewy przed samym łowieniem.
pozdrawiam
Przemek
_________________ Łowienie i wypuszczanie karpi to mój sposób na życie. NO KILL
Pomógł: 10 razy Wiek: 46 Posty: 166 Skąd: Sławoborze
Wysłany: Pią Gru 04, 2009 21:28
Witam
Chodzi ci o kupny czy zrobiony samemu? Jeżeli o kupny to jeżeli nie jest otwierany możemy go spokojnie używać 2-3 lata. Jeżeli komponuje własne mixy to staram się je przechowywać max rok. Po wymieszaniu wszystkich sypkich składników przesypuje je do plastikowego wiaderka i szczelnie zamykam. Najważniejsze, aby nie dostała się tam wilgoć, bo może pokryć się pleśnią.
pozdrawiam
Przemek
_________________ Łowienie i wypuszczanie karpi to mój sposób na życie. NO KILL
Chodzi mi o kupny> Zamierzam trzymać składniki oddzielnie w szczelnych pojemnikach a mieszać dopiero przed robieniem ciasta, ile można trzymać mączki itp?
Wcześniej było pytanie odnośnie wzmacniaczy smaku i zapachu, i tu pytań mam kilka.
1. Co to jest i do czego służy przy produkcji kulek Nutrabaits N-Butyric Acid bo już sam nie wiem?
2. Na pewno chce zaopatrzyć się w betainę, oprócz tego jest naprawdę godne uwagi?
3. Wasze sugestie i propozycji co do wzmacniaczy konkretnych firm używanych przez Was
Pomógł: 10 razy Wiek: 46 Posty: 166 Skąd: Sławoborze
Wysłany: Pon Gru 28, 2009 10:47
Witam
Betainę warto dodać do kulek, ale ja nie dodaje do mixu gdyż betaina szybko wytrąca się w czasie gotowania. Po zrobieniu kulek i wysuszeniu rozpuszczam betainę w jakimś płynnym dodatku i zalewam tym kulki. Gdy stosujesz aminokomplet wszystko masz w jednej butelce i nie potrzebujesz wzmacniaczy smaku. Ja ich nie stosuje. Nutrabaits N-Butyric Acid nie używałem nigdy więc nie mogę się wypowiedzieć na ten temat.
pozdrawiam
Przemek
_________________ Łowienie i wypuszczanie karpi to mój sposób na życie. NO KILL
Pomógł: 8 razy Wiek: 113 Posty: 112 Skąd: znad wody
Wysłany: Czw Sty 21, 2010 20:15 Jak zrobić samemu kulki proteinowe
I przepis:
0,5 kg mąki kukurydzianej
0,5 kg mąki tortowej
0,5 kg kaszy manny lub kaszy kukurydzianej
0,25 kg mąki sojowej
cukier
barwniki
atraktor
1 jajo na 100g ciasta
Oczywiście barwnik nie jest konieczny chyba że ktoś lubi by jego kulki ładniej wyglądały
I przepis:
0,5 kg mąki kukurydzianej
0,5 kg mąki tortowej
0,5 kg kaszy manny lub kaszy kukurydzianej
0,25 kg mąki sojowej
cukier
barwniki
atraktor
1 jajo na 100g ciasta
Moim zdaniem w tym przepisie jest za mało składników odżywczych dla Karpi. Gdzie kazeina ,jakieś oleje z tego przepisu wyjdzie po prostu zwykłe ciasto z mąki.Zero składników odżywczych dla Karpi.Z tego ma nie wyjść makaron tylko kulki.
No i jak można prosze o przeniesienie tematu do działu Karpiowego
Gdzie można kupić te plastikowe " przedmioty" którymi ten pan robił kulki ? i czy bez tego suszenia co wsadzał kulki do tego urządzenia można sie obejść jakoś inaczej?
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Administracja nie odpowiada za materialy publikowane przez uzytkownikow. Uzytkownik rejestrujac sie na forum w peeni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgaaszac do ich autorow.