Wysłany: Nie Cze 15, 2008 07:39 Karp lub amur pieczony w bekonie
Składniki:
1 karp o wadze około 1 kg
20 dkg plastrów bekonu lub boczku wędzonego
koperek
plastry cytryny
sok z cytryny
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Karpia sprawić nie odcinając łba, usunąć oczy i łuki skrzelowe. Na każdym boju wykonać głębokie na około 5 mm nacięcia, skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i białym pieprzem, odstawić na 1 godzinę. Do jamy brzusznej przyprawionego karpia włożyć 3 plastry cytryny, dwa nie obrane ząbki czosnku, gałązki koperku. Całą rybę owijać plastrami bekonu, przypinać je wykałaczkami . Piec 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C obracając w połowie czasu pieczenia lub na grillu przykrywając aluminiową odpowiednio wygiętą tacką do grillowania. Przed podaniem usunąć wykałaczki.
_________________ Zapraszam do mojej wirtualnej kuchni www.pychotka.pl
Reklama ta nie wyświetla się osobom zarejestrowanym, Zarejestruj się.
Tinca ma swoją stronę poświęconą kulinariom www.pychotka.pl i trudno się dziwić, że zasypuje nas przepisami
_________________ Jestem Polakiem i poprawnie używam swojego ojczystego języka. A Ty? Pisz poprawnie po polsku
Masz problemy z pisownią? Jest dużo sposobów na ich rozwiązanie:
- słowniki on-line
- przeglądarka Mozilla Firefox, która podkreśla na czerwono błędnie napisane wyrazy
- programy typu Microsoft Office, Open Office, które również podkreślają błędy
Niepoprawna pisownia świadczy o twoim stosunku do tego forum i ojczystego języka.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za poblikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.
Użytkownicy
