Wysłany: Wto Maj 08, 2007 16:51 Lin zapiekany w sosie beszamelowym
Tusze ułożyć na rozgrzanym tłuszczu w ognioodpornym półmisku, skropić z wierzchu tłuszczem, wstawić do nagrzanego piekarnika i podpiec. Przyrządzić sos: stopić kostkę masła dodać mąkę,zasmażyć, lekko rozprowadzić mlekiem osolić i zagotować. Dodać do smaku sok cytrynowy lub kwasek. Następnie połączyć z ok setką śmietany, mocno podgrzać i wymieszać z dwoma żółtkami. Pieczoną rybę oblać sosem i posypać z wierzchu tartym serem. Zapiekać w piekarniku 10-15 min
Wychodzi tak że język za tym ucieka
_________________ najlepsze ryby to te które zostają w wodzie! "catch and release" - złów i wypuść!!!!!!
Reklamy nie wyświetlają się osobom zarejestrowanym.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.