Użytkownicy Użytkownicy

  Zaloguj Zaloguj

  Rejestracja Rejestracja
 



Forum Wędkarskie - Wędkarstwo » Outside » Wędkarskie Kulinaria » ŁOSOŚ MARYNOWANY W WHYSKY Poprzedni temat :: Następny temat
ŁOSOŚ MARYNOWANY W WHYSKY
Autor Wiadomość
SALMON 
Płoć
...PoGrOmCa PaRsEtY...



Wiek: 24
Posty: 55
Skąd: KOLOBRZEG
  Wysłany: Sro Kwi 25, 2007 19:55   ŁOSOŚ MARYNOWANY W WHYSKY
Mogę podać fajny przepis na zamarynowanie surowego łososia:


Filet pięknego salmonida bierzemy i układamy w głębokim płaskim naczyniu skórą do dołu.
Mieszamy sól z cukrem, po szklance (1-1) siekamy świeży koper, i wyciskamy sok z 1 cytryny. następnie mieszamy sok z 50-tką whysky i polewamy filet... później posypujemy grubą warstwą mieszniny soli z cukrem i na koniec koper. możemy też posypaź zmielonym świeżym pieprzem...

Tak zamarynowanego łososia wkładamy do lodówki pod przykryciem na 24h


A później to już tylko smacznego
_________________
Do zobaczenia nad wodą!
 
 
Reklamy nie wyświetlają się osobom zarejestrowanym.
jarogi 
Sandacz



Pomógł: 1 raz
Wiek: 44
Posty: 226
Skąd: Sosnowiec
Wysłany: Sro Kwi 25, 2007 19:59   
no no no zaraz pokaże żonie :razz: resztę whisky można wypić :?: :lol:
_________________
najlepsze ryby to te które zostają w wodzie! "catch and release" - złów i wypuść!!!!!!
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Forum Wędkarskie - Wędkarstwo » Outside » Wędkarskie Kulinaria » ŁOSOŚ MARYNOWANY W WHYSKY
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
 Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  




Zbiórka funduszy na serwer
Osoby, które już nas wspomogły




Przelicznik pojemności szpuli

Mapa użytkowników
+ Wpisz się na mapę












Strony Współpracujace
Flytiers
.:: Spinning ::.
Mapa Forum

Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Design by GrzegorzM www.wedkowanie.net
Hosting zapewnia provps.pl