Pomógł: 22 razy Wiek: 16 Posty: 720 Skąd: Nowy Sącz
Wysłany: Pią Kwi 18, 2008 17:27
Karaś na grilla:
Rybę patroszysz, płuczesz. Solisz, pieprzysz. Do rozciętego brzucha wkładasz mały kawałek czerwonej papryki i kilka pół krążków cebuli. Smarujesz przyprawą do ryb. Przygotowujesz kawałek folii aluminiowej żaroodpornej, smarujesz ją olejem, zawijasz rybkę i pieczesz z każdej strony na grillu. Folia musi się dobrze zarumienić, i gdy się dopiero zarumieni, można rybę odwrócić.
Potem dokładasz drzewa/węgla drzewnego i pieczesz na dużym ogniu karasia z każdej strony przez kilka minut, aż folia się osmali. To po to, żeby skórka się ładnie przypiekła.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.