Użytkownicy Użytkownicy

  Zaloguj Zaloguj

  Rejestracja Rejestracja
 



Forum Wędkarskie - Wędkarstwo » Outside » Wędkarskie Kulinaria » Pstrąg z grilla z aromatycznym sosem Poprzedni temat :: Następny temat
Pstrąg z grilla z aromatycznym sosem
Autor Wiadomość
tinca 
Węgorz



Pomógł: 5 razy
Posty: 189
Wysłany: Sob Cze 14, 2008 15:47   Pstrąg z grilla z aromatycznym sosem


Składniki:
1 duży pstrąg
olej
sól, biały pieprz
ulubione zioła
Sos:
5 dkg masła
5 dkg orzechów nerkowca
2 drobno posiekane ząbki czosnku
posiekana natka pietruszki
sok z cytryny

Sposób przyrządzenia:
Rybę sprawić nie odcinając łba, usunąć oczy i łuki skrzelowe, umyć, osuszyć. Na każdym boku wykonać 4 nacięcia na głębokość około 5 mm. Rybę przyprawić, nasmarować olejem zarówno na zewnątrz jak i wewnątrz. Do jamy brzusznej włożyć gałązkę ulubionych ziół. Piec na grillu około 5 minut z każdej strony. W międzyczasie przygotować sos. W rondlu rozgrzać masło, dodać orzechy lekko je zrumienić. Dodać czosnek, natkę pietruszki i po 2, 3 minutach sok cytrynowy do smaku. Podając upieczoną rybę polać ją obficie sosem lub podać sos w sosjerce. Pychota.
_________________
Zapraszam do mojej wirtualnej kuchni www.pychotka.pl
 
 
Reklamy nie wyświetlają się osobom zarejestrowanym.
Kosa 
Moderator



Pomógł: 4 razy
Wiek: 22
Posty: 356
Skąd: Biłgoraj
Wysłany: Sob Cze 14, 2008 16:00   
No to lece na pstrągi :P
 
 
tinca 
Węgorz



Pomógł: 5 razy
Posty: 189
Wysłany: Sob Cze 14, 2008 16:42   
Połam kij? :)
_________________
Zapraszam do mojej wirtualnej kuchni www.pychotka.pl
 
 
borys 
Moderator
NADWORNY GLĘDA



Pomógł: 39 razy
Wiek: 35
Posty: 1987
Skąd: Jasło
Wysłany: Sob Cze 14, 2008 21:04   
Tinca, Nobel za przepisy ;) :brawo:
_________________
Złapać można chorobę weneryczną. Ryby się łowi!
 
 
wodnik 
Administrator



Pomógł: 23 razy
Wiek: 42
Posty: 1199
Skąd: Besko - Podkarpacie
Wysłany: Sob Cze 14, 2008 21:28   
Jak będzie zlot forum to już wiem kto będzie gotował :lol:
_________________
Pozdrawiam.
 
 
tinca 
Węgorz



Pomógł: 5 razy
Posty: 189
Wysłany: Sob Cze 14, 2008 21:55   
Dzięki :)
_________________
Zapraszam do mojej wirtualnej kuchni www.pychotka.pl
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Forum Wędkarskie - Wędkarstwo » Outside » Wędkarskie Kulinaria » Pstrąg z grilla z aromatycznym sosem
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
 Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  




Zbiórka funduszy na serwer
Osoby, które już nas wspomogły




Przelicznik pojemności szpuli

Mapa użytkowników
+ Wpisz się na mapę












Strony Współpracujace
Flytiers
.:: Spinning ::.
Mapa Forum

Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Design by GrzegorzM www.wedkowanie.net
Hosting zapewnia provps.pl