Poprzedni temat :: Następny temat
Pulpety z ryb
Autor Wiadomość
GLOTOX 
Sandacz
GLOTOX



Pomógł: 1 raz
Wiek: 43
Posty: 264
Skąd: Toruń
Wysłany: Czw Gru 13, 2007 08:56   Pulpety z ryb

Obiecałem to piszę:

Jeśli nałapiemy rybki i jest ich naprawdę sporo to można tak:

Ryby parzymy około 2 minut w osolonej wodzie, nawet dokładnie nie trzeba usuwać ości ale kręgosłup koniecznie. Mielimy wszystko w maszynce do mięsa (ja nawet mielę 2 krotnie). Mięsko doprawiamy wedle uznania i dodajemy namoczonego chleba ( bułka tak nie klei rybnego mięska). Na gorącej patelni smażymy pulpety różnej wielkości jak "mamine" mielone do obiadu i malutkie do słoiczka na zimę.

Tak usmażone o średnicy około 2-3 cm zalewamy zalewą octową i do spiżarni. Teraz w zimę jak znalazł. Już nie będę pisać jakie są świetne do lepszych napoi. :)

SMACZNEGO
_________________
Gdy insektów plaga www.glotox.com
 
 
Reklamy nie wyświetlają się osobom zarejestrowanym.
Maverik 
Sandacz
Pasja na całe życie:-)



Pomógł: 13 razy
Wiek: 22
Posty: 415
Skąd: Żagań
Wysłany: Czw Gru 13, 2007 13:29   

Bardzo dobry przepis glotox sam osobiscie robiłem takie pulpeciki z płoci,ukleji krąpi i innych mniejszych bialych rybek dopra przyprawa zależy od gustu świetnie wysmażone super sprawa:)
_________________
"Na lądzie wędkarzy tłum a w wodzie jeden sum"

"Sama wędka wędkarzem nie czyni"


Pozdrawiam



Nagrody w minikonkursach
Wygrane:
Zasponsorowane:
 
 
maniak 
Szczupak


Pomógł: 8 razy
Wiek: 18
Posty: 774
Skąd: Tczew
Wysłany: Czw Gru 13, 2007 19:43   

Od czasu do czasu moja babcia robi takie pulpeciki i powiem, że smakują bardzo dobrze w pierwszym momencie myślałem, że to kotlety z kurczaka. :)
_________________
 
GLOTOX 
Sandacz
GLOTOX



Pomógł: 1 raz
Wiek: 43
Posty: 264
Skąd: Toruń
Wysłany: Czw Gru 13, 2007 19:48   

cieszę się, to teraz sami musicie zrobić, a nie oglądać się na babcię :)
_________________
Gdy insektów plaga www.glotox.com
 
 
maniak 
Szczupak


Pomógł: 8 razy
Wiek: 18
Posty: 774
Skąd: Tczew
Wysłany: Czw Gru 13, 2007 19:57   

GLOTOX napisał/a:
cieszę się, to teraz sami musicie zrobić, a nie oglądać się na babcię :)
Babcia zawsze będzie robić najlepsze :)
_________________
 
biosteron 
Sandacz


Pomógł: 4 razy
Posty: 306
Skąd: Internet
Wysłany: Pią Gru 14, 2007 16:28   Re: Pulpety z ryb

GLOTOX napisał/a:
Obiecałem to piszę:

Jeśli nałapiemy rybki i jest ich naprawdę sporo to można tak:

Ryby parzymy około 2 minut w osolonej wodzie, nawet dokładnie nie trzeba usuwać ości ale kręgosłup koniecznie. Mielimy wszystko w maszynce do mięsa (ja nawet mielę 2 krotnie). Mięsko doprawiamy wedle uznania i dodajemy namoczonego chleba ( bułka tak nie klei rybnego mięska). Na gorącej patelni smażymy pulpety różnej wielkości jak "mamine" mielone do obiadu i malutkie do słoiczka na zimę.

Tak usmażone o średnicy około 2-3 cm zalewamy zalewą octową i do spiżarni. Teraz w zimę jak znalazł. Już nie będę pisać jakie są świetne do lepszych napoi. :) SMACZNEGO


Zapewne miales na mysli napój RED BULL :radocha:
_________________
With nature as with love for woman when not cherish die
 
Robert82 
Płoć



Wiek: 26
Posty: 54
Skąd: Paczków/Clones
Wysłany: Pią Gru 14, 2007 19:05   

Moja babcia też takie robiła jak Jej leszczy nawiozłem :cwaniak: Razem z dziadkiem mieli dzionek z głowy,roboty co niemiara :szok:
Tak jak GLOTOX pisał, pierwsze parzenie a potem do maszynki i też z chlebem
Tylko do smażenia lepiej kręgosłupy powyciągać (zresztą po parzeniu łatwo odchodzą), bo jak do octu to nie trzeba, bo i tak zmiękną.
Jeszcze jedno,jak sie je dobrze przyprawi to smakują lepiej niż tradycyjne mielone.I co ważne są o wiele zdrowsze. Polecam ;)
_________________

 
 
GLOTOX 
Sandacz
GLOTOX



Pomógł: 1 raz
Wiek: 43
Posty: 264
Skąd: Toruń
Wysłany: Pią Gru 14, 2007 19:33   

Zdecydowanie @biosteron
_________________
Gdy insektów plaga www.glotox.com
 
 
Lisek 
Szczupak
pstrąg



Pomógł: 6 razy
Wiek: 21
Posty: 462
Skąd: Lębork
Wysłany: Pią Gru 14, 2007 20:13   

A myślałem, ze chodzi o Kubusia...
_________________

 
 
Reklamy nie wyświetlają się osobom zarejestrowanym.
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  




Zbiórka funduszy na serwer
Osoby, które już nas wspomogły




Przelicznik pojemności szpuli

Mapa użytkowników
+ Wpisz się na mapę













Strony Współpracujace
Flytiers
.:: Spinning ::.
Mapa Forum

Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Design by GrzegorzM www.wedkowanie.net
Hosting zapewnia provps.pl