Jeśli nałapiemy rybki i jest ich naprawdę sporo to można tak:
Ryby parzymy około 2 minut w osolonej wodzie, nawet dokładnie nie trzeba usuwać ości ale kręgosłup koniecznie. Mielimy wszystko w maszynce do mięsa (ja nawet mielę 2 krotnie). Mięsko doprawiamy wedle uznania i dodajemy namoczonego chleba ( bułka tak nie klei rybnego mięska). Na gorącej patelni smażymy pulpety różnej wielkości jak "mamine" mielone do obiadu i malutkie do słoiczka na zimę.
Tak usmażone o średnicy około 2-3 cm zalewamy zalewą octową i do spiżarni. Teraz w zimę jak znalazł. Już nie będę pisać jakie są świetne do lepszych napoi.
Bardzo dobry przepis glotox sam osobiscie robiłem takie pulpeciki z płoci,ukleji krąpi i innych mniejszych bialych rybek dopra przyprawa zależy od gustu świetnie wysmażone super sprawa:)
_________________ "Na lądzie wędkarzy tłum a w wodzie jeden sum"
Jeśli nałapiemy rybki i jest ich naprawdę sporo to można tak:
Ryby parzymy około 2 minut w osolonej wodzie, nawet dokładnie nie trzeba usuwać ości ale kręgosłup koniecznie. Mielimy wszystko w maszynce do mięsa (ja nawet mielę 2 krotnie). Mięsko doprawiamy wedle uznania i dodajemy namoczonego chleba ( bułka tak nie klei rybnego mięska). Na gorącej patelni smażymy pulpety różnej wielkości jak "mamine" mielone do obiadu i malutkie do słoiczka na zimę.
Tak usmażone o średnicy około 2-3 cm zalewamy zalewą octową i do spiżarni. Teraz w zimę jak znalazł. Już nie będę pisać jakie są świetne do lepszych napoi. SMACZNEGO
Zapewne miales na mysli napój RED BULL
_________________ With nature as with love for woman when not cherish die
Moja babcia też takie robiła jak Jej leszczy nawiozłem Razem z dziadkiem mieli dzionek z głowy,roboty co niemiara
Tak jak GLOTOX pisał, pierwsze parzenie a potem do maszynki i też z chlebem
Tylko do smażenia lepiej kręgosłupy powyciągać (zresztą po parzeniu łatwo odchodzą), bo jak do octu to nie trzeba, bo i tak zmiękną.
Jeszcze jedno,jak sie je dobrze przyprawi to smakują lepiej niż tradycyjne mielone.I co ważne są o wiele zdrowsze. Polecam
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.