Dziś właśnie ugotowałem zupkę z łbów dorszy. Gotuje się jak normalny rosół, przyprawy wedle uznania. Po około 1 godz. wyjmujemy wszystkie obgotowane części ryby i delikatnie wyjmujemy resztki mięsa. Można odcedzić z ości bo nieraz dodaje (kręgosłup, płetwy).
Zupkę podaje z całymi ziemniakami można posypać koperkiem lub pietruszką. Palce lizać jeszcze na jutro trochę zostało.
Fakt, tylko nie dodawajcie płetw ryb słodkowodnych do zupek. W płetwach ryby gromadzą wszystkie pierwiastki Mendelejewa występujące w wodzie. A wodę mamy taką jaką mamy. :sad:
Ta zupka z pewnością jest smaczna. Ja jednak nie spożywam ryb. Na sam zapach robi mi się niedobrze... Z jednej strony to źle bo ryba to zdrowe jedzonko a ja nie jestem w stanie jej zjeść a z drugiej to dobrze bo nie mam potrzeby zabierania ryb do domu
_________________ Jestem Polakiem i poprawnie używam swojego ojczystego języka. A Ty? Pisz poprawnie po polsku
Masz problemy z pisownią? Jest dużo sposobów na ich rozwiązanie:
- słowniki on-line
- przeglądarka Mozilla Firefox, która podkreśla na czerwono błędnie napisane wyrazy
- programy typu Microsoft Office, Open Office, które również podkreślają błędy
Niepoprawna pisownia świadczy o twoim stosunku do tego forum i ojczystego języka.
Ok, czekam Dorsza smażonego raz jadłem na święta - był nawet znośny Zobaczymy jak będzie z dorszem w cieście
_________________ Jestem Polakiem i poprawnie używam swojego ojczystego języka. A Ty? Pisz poprawnie po polsku
Masz problemy z pisownią? Jest dużo sposobów na ich rozwiązanie:
- słowniki on-line
- przeglądarka Mozilla Firefox, która podkreśla na czerwono błędnie napisane wyrazy
- programy typu Microsoft Office, Open Office, które również podkreślają błędy
Niepoprawna pisownia świadczy o twoim stosunku do tego forum i ojczystego języka.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.
Użytkownicy
